Синьо-зелените микроводорасли Aphanizomenon flos - aquae (АFА) са първите живи същества на нашата планета. Подобно на майчината кърма, пчелния мед и кълновете, те също са биогенна храна, но със своята хранителна плътност са несравними като източник на хранителни вещества и енергия. АФА съдържа голяма гама от полезни минерали - калций, хром, кобалт, мед, желязо, магнезий, манган, калий, бор, фосфор, селен, натрий, сяра, титан, ванадий, цинк и др. В това отношение превъзхожда изкуствено култивираните сладководни водорасли и даже люцерната, която е най-добрият източник на минерали между висшите растения. От друга страна почти не съдържа йод и е безопасно за щитовидната жлеза (за разлика от морските водорасли келп). АФА е шампион и най-богат природен източник на:
- протеини - 60%(няколко пъти повече от месото, яйцата и соята). Водорасловите протеини са почти 100% усвоими и не натоварват храносмилането. Те са естествено съчетани с витамини, минерали и други полезни съставки. Аминокиселинният им профил е идентичен с този на човешкото тяло.
- желязо и витамин В12, жизнено важни за ефективно кръвотворене и обновяване на клетките. В АФА има почти 20 пъти повече витамин В12, отколкото в коя да е друга храна. Един грам сухи водорасли съдържа 2 пъти повече от дневната нужда витамин В12, затова всички, които ядат АФА, могат да бъдат спокойни, че няма да развият анемия.
- бета - каротин - мощен антиоксидант, който предпазва от дегенерация и рак
- хлорофил - наричан "зелената кръв на Земята", защото е идентичен с хема в хемоглобина на еритроцитите, който пренася кислорода
- над 90 вида минерали и микроелементи от вулканичен произход, биоенергизирани
- ензими, витамини, ко - фактори и други биологично активни вещества, усвоими почти 100%
АФА притежава радиопротективни (предпазващи от радиация) и антиканцерогенни(предпазващи от рак) свойства. Има благотворен ефект върху обмяната на веществата и дейността на всички органи и системи. Превъзходен тонизатор и регулатор на т. нар. ПНЕИ - система (психо-невро-ендокринно-имунна система). Елексир е за мозъка, нервната система и психиката. Според доктор Гейбриъл Казънс, водещ специалист по холистична медицина от САЩ, това води до преодоляване на депресията, подобряване на концентрацията и издръжливостта на ума, стимулиране на творческите възможности и на дясната хемисфера, тоест артистичните и интуитивни способности. Същият автор е наблюдавал обратно развитие при болестта на Алцхаймер у пациенти, приемащи редовно големи количества АФА. Благоприятно повлиява множествена склероза, епилепсия, психози и неврози, невро - психично изоставане, детска церебрална парализа. Активира функцията на стволовите клетки да възстановяват увредените тъкани в цялото тяло, което е действие без аналог до този момент в световен мащаб! - патент, издаден на изобретателите Gitte S. Jensen u Christian Drapeau.
Дейвид Улф казва: "Като цяло, колкото по - питомна става храната ни, толкова по - бедна на минерали е тя. Минералният дефицит се свързва с всяко дегенеративно и хронично състояние, известно на човечеството. Основното разрешение на минералния дефицит е добавяне на дива храна към диетата ни. АФА е дива храна." А при патентования от Аква Сорс начин на сушене, АФА остава не само ДИВА, но и ЖИВА.
При вече настъпил здравословен проблем винаги се препоръчва комбиниране на определената за целта хранителна добавка - билки с АФА. Билковите хранителни добавки се приемат определен период от време заедно с АФА. След изчезване на проблема билките отпадат, а АФА продължава да се взема като профилактика. Това е изпитано и работи при всички здравословни проблеми.